カテゴリ 中国茶 紅茶 ハーブティー 植物茶 その他 静岡茶 マルモ森商店 1,026 円 (税抜き) 商品特徴 chagamaの「静岡県磐田市大久保+きらり31」は、爽快な旨味を楽しめるお茶。 摘採日は4月下旬。 ミル芽(静岡の方言で若い芽のこと)で摘みました。 惚れ惚れする茶葉の形、細く綺麗に揉み込まれています。 見た目が綺麗なお茶は、味も香りも綺麗なものです。 新茶シーズンが始まったばかりである4月下旬の摘採、この頃のお茶は上級茶に分類されるので、鮮度を活かす弱火の火入れが主流となります。 しかし「きらり31」の品種特性を活かすべく、敢えて遠赤外線でじっくりと火入れ。 甘い香りを引き出しました。 程良い火の香りと鮮度ある香りのバランスが絶妙です。 「きらり31」らしく旨味が豊富なので、高温のお湯で淹れても苦渋くないのですが、玉露のように丁寧に淹れるのもおすすめ。 トロッとした天然のアミノ酸による甘味、旨味を楽しめます。 玉露と違うのはその 甘味、旨味の引き方。 玉露の様に口の中に残るのではなく、スッと引いていきます。 ミル芽で上級な煎茶ならではのスッキリさ。 正に爽快な旨味を楽しめるお茶です。 産地:静岡県磐田市大久保 生産者:マルウ左口製茶 品種:きらり31 産地 磐田原台地で茶の栽培が始まったのは、明治初期。 牧之原台地同様に開墾したのは、ラストサムライ。 磐田原台地に広がる茶園は、地形の九割が平坦で、傾斜地がほとんど見られません。 水捌けの良い土壌が茶栽培に適し、温暖な気候にも恵まれ、静岡県内でも極早場所の茶産地です。 その恵まれた地形から、茶園の基盤整備も行き届き、乗用管理機の普及率は静岡県内で一番。 次世代を担う若い生産者も多く就農しており、将来が楽しみな産地でもあります。 大久保は、その「磐田原台地」の一角にあります。 生産者 生産者のマルウ左口製茶と、chagamaの製茶工場であるマルモ森商店は、親子二代に渡るお付き合い。 マルモ森商店の専属契約生産者として、何十年と共に歩んできました。 しっかりと茶葉を蒸しながらも、綺麗な形に揉み込むのが得意。 通常、蒸し時間を長くすると、揉み込むうちに茶葉が粉砕され、細かいお茶になります。 しかし、マルウ左口製茶には、粉砕せずに綺麗に伸びたお茶に仕立てる腕があります。 しっかりと蒸し、しっかりと揉み込まれたお茶は、見た目も味も綺麗です。 そして、磐田原台地で最も鮮やかな緑色のお茶を揉む生産者でもあります。 品種 「きらり31」日本茶の品種としては現代風の名前ですが、それもそのはず。 2016年に品種登録された新しい品種なのです。 太陽の光を一杯に浴びながらすくすくと芽を伸ばすことを表す「31」。 太陽=SUN=3 一杯=1 そして「きらり」と光る品種になることを期待して「きらり31」です。 まだ生産量が少なくレアな品種。 アミノ酸の含有率が高く、色沢に優れ、かぶせ茶や玉露にも適すると評価されているので、大いに活躍する品種になることをchagamaも期待しています。 季節の贈り物に 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し 日々の心づかい、ちょっとした手みやげに 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し お祝いや内祝いなど祝儀の品に 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 年忌法要など仏事の品に お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し この商品の詳細を調べる 水・ソフトドリンク » お茶・紅茶 » 茶葉・ティーバッグ » 日本茶 新茶シーズン バレンタイン chagama ながらすくすく chagama
静岡茶 マルモ森商店 1,026 円 (税抜き) 商品特徴 chagamaの「静岡県磐田市大久保+きらり31」は、爽快な旨味を楽しめるお茶。 摘採日は4月下旬。 ミル芽(静岡の方言で若い芽のこと)で摘みました。 惚れ惚れする茶葉の形、細く綺麗に揉み込まれています。 見た目が綺麗なお茶は、味も香りも綺麗なものです。 新茶シーズンが始まったばかりである4月下旬の摘採、この頃のお茶は上級茶に分類されるので、鮮度を活かす弱火の火入れが主流となります。 しかし「きらり31」の品種特性を活かすべく、敢えて遠赤外線でじっくりと火入れ。 甘い香りを引き出しました。 程良い火の香りと鮮度ある香りのバランスが絶妙です。 「きらり31」らしく旨味が豊富なので、高温のお湯で淹れても苦渋くないのですが、玉露のように丁寧に淹れるのもおすすめ。 トロッとした天然のアミノ酸による甘味、旨味を楽しめます。 玉露と違うのはその 甘味、旨味の引き方。 玉露の様に口の中に残るのではなく、スッと引いていきます。 ミル芽で上級な煎茶ならではのスッキリさ。 正に爽快な旨味を楽しめるお茶です。 産地:静岡県磐田市大久保 生産者:マルウ左口製茶 品種:きらり31 産地 磐田原台地で茶の栽培が始まったのは、明治初期。 牧之原台地同様に開墾したのは、ラストサムライ。 磐田原台地に広がる茶園は、地形の九割が平坦で、傾斜地がほとんど見られません。 水捌けの良い土壌が茶栽培に適し、温暖な気候にも恵まれ、静岡県内でも極早場所の茶産地です。 その恵まれた地形から、茶園の基盤整備も行き届き、乗用管理機の普及率は静岡県内で一番。 次世代を担う若い生産者も多く就農しており、将来が楽しみな産地でもあります。 大久保は、その「磐田原台地」の一角にあります。 生産者 生産者のマルウ左口製茶と、chagamaの製茶工場であるマルモ森商店は、親子二代に渡るお付き合い。 マルモ森商店の専属契約生産者として、何十年と共に歩んできました。 しっかりと茶葉を蒸しながらも、綺麗な形に揉み込むのが得意。 通常、蒸し時間を長くすると、揉み込むうちに茶葉が粉砕され、細かいお茶になります。 しかし、マルウ左口製茶には、粉砕せずに綺麗に伸びたお茶に仕立てる腕があります。 しっかりと蒸し、しっかりと揉み込まれたお茶は、見た目も味も綺麗です。 そして、磐田原台地で最も鮮やかな緑色のお茶を揉む生産者でもあります。 品種 「きらり31」日本茶の品種としては現代風の名前ですが、それもそのはず。 2016年に品種登録された新しい品種なのです。 太陽の光を一杯に浴びながらすくすくと芽を伸ばすことを表す「31」。 太陽=SUN=3 一杯=1 そして「きらり」と光る品種になることを期待して「きらり31」です。 まだ生産量が少なくレアな品種。 アミノ酸の含有率が高く、色沢に優れ、かぶせ茶や玉露にも適すると評価されているので、大いに活躍する品種になることをchagamaも期待しています。 季節の贈り物に 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し 日々の心づかい、ちょっとした手みやげに 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し お祝いや内祝いなど祝儀の品に 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 年忌法要など仏事の品に お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し この商品の詳細を調べる 水・ソフトドリンク » お茶・紅茶 » 茶葉・ティーバッグ » 日本茶 新茶シーズン バレンタイン chagama ながらすくすく chagama