訳ありワケアリ国産黒毛和牛ローストビーフ不揃いセットお試し 250g 無添加タレ付ブロック自宅用 2~3人前お酒に合うお肉ワインに合うおつまみ手づくりお肉屋さん 50184

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銀閣寺大西人気の「国産黒毛和牛ローストビーフ」は、モモ・ランプ・イチボの3種展開です。お肉を加工するときにどうしても出てくる端っこ。その端っこを集めた「不揃いのローストビーフ」をスーパーセール初日4時間限定で販売いたします！通常のローストビーフとしては販売できないふぞろいな形ですが、味は全く問題ありません。ご自宅用やお味見用として是非お試しください。部位は人気の「モモ」又は「ランプ」です。「モモ」は赤身でお肉の旨味を存分に楽しんでいただける定番部位です。「ランプ」は腰からお尻にかけての部位でサーロインとつながっているので、赤身肉のしっかりとした旨みとサーロインの上品な甘味を楽しむことができます。
※部位はご指定頂けません。こちらのローストビーフは合計で250g〜300gになるように組み合わせてお送りします。個数につきましては発送のタイミングにより1〜3個までバラつきがございます事を、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

おすすめのお召し上がり方

まずはそのままのお味をお楽しみください。味付けは「岩塩・胡椒・にんにく」のみの最低限です。余計な味付けは不要なほど、厳選素材であるからこそ自信を持ってお届け致します。少し常温に戻した状態でお召し上がり頂くと、程よく脂がとけて、お口の中でとろける食感をお楽しみ頂けます。まずはそのまま素材の味をお楽しみ頂き、次に、付属のオリジナルソースと共にお召し上がりください。なるべく薄くスライスし、あつあつごはんに盛り付けて半熟卵を乗せたら豪華なローストビーフ丼に変身！生野菜サラダの上に乗せたり、シャリの上に乗せればローストビーフ寿司にも。商品説明名称不揃いのローストビーフ原材料名ローストビーフ…黒毛和牛モモ肉(国産)、にんにく、食塩、香辛料オリジナルソース…水あめ(国内製造)、醤油、醸造酢、発酵調味料、にんにく、食用植物油脂、調味料（アミノ酸）、（一部に大豆、小麦を含む）内容量ローストビーフ…250g、オリジナルソース…2～3個、賞味期限発送日含む30日（開封後は2日以内にお召し上がりください）保存方法冷凍－18度以下にて保存してください。製造者株式会社銀閣寺大西京都府京都市左京区浄土寺東田町53番地銀閣寺大西(ぎんかくじおおにし)は京都市左京区に本店を構える創業70年の老舗精肉店です。京都府、滋賀県、大阪府、兵庫県等、近畿圏内で地元のお客様に愛される"地域密着型"の店舗を多数展開し、2019年にはシンガポールに海外新規出店(カトン本店)、現地のお客様と楽しくコミュニケーションを取りながら、2022年に海外2号店(イーストコースト店)がオープンしました。 A4・A5ランクの黒毛和牛は、当社代表が自ら市場へ直接赴き、年間約10,000頭上場する牛を産地という枠に捕われず自身の『目利き』で厳選し、「最優秀賞」「京都府知事賞」「特選牛認定」など、数々の受賞牛を競り落とします。また、特選オリジナルブランド和牛として際立つ評価を得る「村沢牛」「京丹波平井牛」をはじめ、厳選した産地で一頭一頭を選りすぐった極みの逸品を全国各地から購入。国産牛や国産豚等、市場だけでなく牧場への訪問も継続的に実施し、いずれも個々の生産者の方々と意見交換を続け揺るぎない信用関係を構築した絶対自信の極上品。近畿東海北陸連合枝肉共進会・農林水産大臣賞『最優秀賞』など数多くの受賞牛を購入。また、京都食肉市場(株)開催の新施設記念枝肉共進会でも、最優秀賞(京都府知事賞及び京都市市長賞)を落札し、2017年に宮城県で開催された全国規模の和牛の品評会

別名「和牛オリンピック」

にて平井一三氏出荷2頭が優等賞2位・5位を獲得し、共に当社が競り落としました。創業以来、食肉のエキスパートとして受け継ぎ、40年かけて磨き極めてきた『目利きの技』こそ、銀閣寺大西とお客様を繋ぐ信頼の証です。安心と安全、信頼をお届けするためにそして、信頼しあえるお客様に直接関わる「食」の部分に深く関わる私共だからこそ、安全な商品を安心してお召し上がりいただけるよう、2001年にはHACCP対応式工場を建築、食肉業界で初めて世界共通規格である「ISO9001・HACCP認証｣を取得し、こだわりをもった枝肉の仕入れ・加工・販売をすべて自社で行い、高品質な商品を適正な価格でのご提供を実現。また通信販売においては「3Dフリーザー」を導入し、切りたてのお肉を急速冷凍することでより鮮度を保ったまま、お客様の元へお届けすることが可能となりました。国産黒毛和牛はもちろん、牛すじ煮込み、ハンバーグ、豚バラ角煮、ローストビーフ、焼き豚、チャーシュー、ビーフカレー、牛すじカレー、コロッケ、ミンチカツ等の加工品も多数ご用意しております。当店看板商品である「焼き豚銀閣」をはじめ、当店オリジナルブランド銀のシリーズ「銀のビーフカレー」「銀のコロッケ」等もおすすめです。

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