話題の万能調味料「塩麹」や甘酒、手作りコスメなどの材料に!
美容に、健康に、発酵パワーの源!今話題の甘酒の素として使える生糀(こうじ)です。乾燥糀のように水で戻す手間がいりません。甘酒の原料としてだけでなく、みそ・漬物・手作り化粧水など、工夫次第でいろいろとお使いいただけます。
◆◆ 塩麹造りのおすすめ品
◆◆
★瀬戸内の自然海塩『瀬讃の鹽』は、ココをクリック! 商品説明 商品名 生米こうじ (手づくり) 500g袋入り 原材料名 米 原料原産地名 国産 内容量 500g (製造出荷時)販売後、乾燥などによって量目が変わる場合がございます。 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 冬季は常温(15℃以下)でも保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 配送便
クール便
※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。ただし、冬季は通常便(商品到着後要冷蔵)での配送となる場合がございます。 製造者 香川/高松 中屋醸造所 備考 商品に記載の「塩麹の作り方」は、一般的な目安として参考にしていただくもので、室温などの条件によっては目安以上に時間を要します。 基本的に塩麹作りで失敗と言う事はございませんので、ご安心下さい。昔ながらの手づくりの米麹で、麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。 ≪≪ 塩こうじの作り方をご紹介 ≫≫ 商品に記載の「塩麹の作り方」は、一般的な目安として参考にしていただくもので、室温などの条件によっては目安以上に時間を要します。基本的に塩麹作りで失敗と言う事はございませんので、ご安心下さい。