シャキシャキっとした食感とほのかな甘み！
398 円 （税抜き）
■材料（1人分）鶏ひき肉 / 80〜100g
●葱(みじん切り） / 8〜10cm
●蓮根（すり下ろす） / 40g（約3cm）
●生姜（すり下ろす） / 小さじ1/4
●塩こしょう / 少々人参 / 4cm絹さや、インゲンなど青みのもの / 少々
★砂糖 / 大さじ1
★酒 / 大さじ1
★醤油 / 大さじ1
★みりん / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント蓮根がない場合は、溶き卵1/4個分、片栗粉小さじ1を代わりに混ぜ合わせて下さい。詳細を楽天レシピで見る 「青煮」 これさえ出来れば！付け合わせに大活躍。料理名：青煮（三度豆、絹さや等）作者：かえら〜
■材料（5人分）三度豆 / 20本塩（熱湯1Lに対して） / 小さじ1出汁 / 400ccみりん / 大さじ2薄口醤油 / 大さじ1塩 / 小さじ半分
■レシピを考えた人のコメント三度豆、絹さや、スナップエンドウ、グリーンピースなどに使える便利な浸し汁です。詳細を楽天レシピで見る ひな祭りやお花見に♪ミニサイズの3色寿司ケーキ
☆料理名：ちらし寿司作者：愛猫413
■材料（2人分）ご飯 / 200gすし酢 / 大さじ1○絹さや / 6本○塩 / 1つまみ
●溶きたまご / 1/2個分
●塩・砂糖 / 1つまみづつさくらでんぶ(すしでんぶ) / 大さじ1強鶏そぼろ(市販のでも) / (レシピID:1410001282) / 大さじ4〜6
■レシピを考えた人のコメントひし餅カラーの、ミニサイズ寿司ケーキです
＊上の具が薄味なので、中に鶏そぼろを挟んで美味しく食べやすくしました＾＾ちょうどお子様が一人に一個食べられるサイズです
＊詳細を楽天レシピで見る