※お取り寄せの商品となります。輸入元で在庫が無い場合もございます。その際はご両所下さい。 通常より1ヶ月ほど遅摘みしたファランギーナを使った印象深いワイン。
1,936 円 （税抜き）
※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI892商品名Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種ファランギーナアルコール度数13国イタリア生産地域1カンパーニャ熟成ステンレスタンクで4ヶ月JANコード4935919058926「ファレルノ デル マッシコ」の個性を表現「ファレルノ デル マッシコへの想い」ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。「海と山に囲まれた寒暖差のある畑」畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。数年の内に認証を取得する予定です。「主に火山性の石灰岩質土壌」さらに細かい火山礫や圧密された石、火山灰が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ワインに長期熟成の可能性をもたらします。また地中の粘土は保水性が高く、葡萄の根がゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がありません。