パリ 直送 発酵バター 高級バター トリュフ 希少 レア パリのマルシェや高級百貨店にしか販売さえれていない 希少なバターです 少量生産 シーズンあり
INFORMATION Au Bon Beurre オーボンブール フランス北部、ボーランクール村で作られている少量生産バター。 20リットルのミルクからわずか1キロのバターしか作れない、こだわりの製法。 現在パリのセレクトショップでもボルディエの人気にも勝るとも劣らない人気ぶりです。 パリのレストランでも徐々に有名シェフたちが使い始めています。そんなオーボンブール のバターに練り込まれたのが、世界三大珍味の1つトリュフ。数種類あるトリュフの中でも最高峰に君臨する白トリュフを贅沢に使用したバターは、格別の美味しさです!シンプルにトーストに塗って食べるのも良し、パスタやリゾットに加えて風味を引き出すのも良し。様々な料理などにも使える逸品。