田辺金具 tanabe-kanagu キッチン用品 雑貨・日用品 日用品
559 円 （税抜き）
●メーカー名：田辺金具 / tanabe-kanagu(タナベカナグ)
●商品名：色鮮やか
●JANコード：4562208692495商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●素材純銅
●サイズ37×70
●仕様重量（g）：約20
●備考鍋イオン効果を利用し、青物野菜を茹でる時に使用する便利アイテム。微量金属作用で水の中に微量に溶けた銅イオンが水が浄化、殺菌されその作用で茹でた山菜や野菜の色がきれいに上がります。これさえあれば、アルミ・ホーロー・ステンレス製の鍋で銅鍋で茹でたのと同じような効果が得られます。漬け物容器に入れるだけで漬け物が色鮮やかな状態を保ちます。ナス漬けは苦味の原因となるミョウバン量を減らすことができ、ナス本来の美味しさを保ちます。また、ヌカ漬けはカビなどの防止にも役立ちます。
●写真注意
※画像はイメージです。