信州・松本名物山賊焼きをトッピングの具材に使ったオリジナルピッツァ!楽天ピザランキング1位獲得フォンターナ★薪木を使い石窯で作り上げた本格ナポリピザ♪
商品名 「松本名物」山賊焼風ピッツァ 商品説明 山賊焼きとは、松本地方に伝わる郷土食。鶏肉をニンニクなどの入った汁に漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げたもの山賊焼きと呼んでいます。名前の由来は諸説あり、『山賊は人から物を取り上げる』→『取り上げる』→『鶏揚げる』→『鶏を揚げるから山賊焼き』とも言われています。創業50年、地元・松本の本郷鶏肉さんの秘伝のにんにく醤油ダレにじっくり漬けこまれた、新鮮な鶏肉を二度揚げした山賊焼きを食べやすい大きさにスライスし、レモンと万能ねぎをアクセントに、彩りを添えました。是非ご賞味ください。 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、アセロラ果汁粉末、天日塩、アミノ酸液、発酵調味料、でん粉、にんにく、食用植物油脂、卵、砂糖類(砂糖、水あめ)、生乳、食塩、鶏肉(国産)、醤油、日本酒、本味醂、衣(澱粉)、レモン、万能ネギ、黒胡椒、イースト菌/酵素、セルロース、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料(一部に小麦、乳成分、卵、大豆、りんご、鶏肉を含む) 内容量 冷凍ピザ:1枚 直径20cmの円形 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社エム・ケー・ケー 長野県松本市島内3443-13 妙高ビル3F アレルギー表示 こちらのページよりご確認ください。「松本名物」山賊焼風ピッツァ