魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリ
商品情報名称ワイン原材料ブドウ シャルドネ1 00%内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。12〜15度原産国名フランス ブルゴーニュ地方輸入者アルカン製造元Chanson Pere & Fils特徴など13 %シャンソンペールエフィス マコン・ヴィラージュ Macon Villages Blanc 2021 Chanson Pere & Fils 魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリ シャンソンペールエフィス マコン・ヴィラージュ Macon Villages Blanc 2021 Chanson Pere & Fils•産地Bourgogne AOC Macon Villages •ブドウ Chardonnay100%•土壌 粘土石灰質•ミレジム 2021年•土壌粘土質と石灰岩質•発酵自然酵母を使用•熟成ステンレスタンクで低温発酵され、6〜8ヶ月熟成熟成させる。•供出温度 104度 グラス中ぶり•アルコール13% 料理 料理 魚料理や貝類、または食前酒として。 •インポーター アルカン•造り手は1750年設立でボーヌで1、2を争う歴史あるメゾンのシャンソン•。1999年まではシャンソン家が経営しておりましたがボランジェ・グループの傘下に。畑やカーヴに大きな投資を行い、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選。上位マコンの名称であり、現在84の村が指定されている白ワインのみの高級AOC規格マコン・ヴィラージュ「上位のマコンワインの包括名匠。マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィヌーズなど村名自体を使うこともある」とヒュー・ジョンソン氏も二〜三ツ星。非常に淡い黄色。桃やアプリコット、白い花などの新鮮な果実味に、フレッシュでピュアでミネラル感が感じられる。さわやかな酸とともに優しいきれいな口当たりの非常にバランスの良い白ワイン。魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリ 12