ティラージュからの行程はスパークリングワイン専門会社が実施しているためドメーヌの表記は無いが果実味、酸味やミネラル感は紛うことなきジルとロマンの造る「泡のあるシャブリ」
ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス ジル・エ・ロマン・コレ クレマン・ド・ブルゴーニュ NV フランス/ブルゴーニュ/スパークリングワイン/750ml ティラージュからの行程はスパークリングワイン専門会社が実施しているためドメーヌの表記は無いが果実味、酸味やミネラル感は紛うことなきジルとロマンの造る「泡のあるシャブリ」 ジャン・コレのシャブリ ヴィエーユ・ヴィーニュやトリュフィエールがあるシャブリの村の北、ヴィリの自社畑で手摘み収穫されたブドウから造られるクレマン。ティラージュからの行程はスパークリングワイン専門会社が実施しているためドメーヌの表記はありませんが、紛うことなきジルとロマンの造るシャブリのスパークリングワイン。彼らが表現したかったのは「泡のあるシャブリ」。 5