オーガニック栽培のブドウを手摘みで収穫。辛口で、ミネラル感があり、スパイスのニュアンス、青リンゴや柑橘系、杏などの香りが印象的な、フレッシュなリースリング。
ショーンレーバー-ブリュームライン ワインビオトープ リースリング トロッケン(ドライ) 2022 ドイツ/ラインガウ/オーガニック/白ワイン/750ml ショーンレーバー-ブリュームライン当主フランク氏の息子、ラースが2020年に立ち上げた新たなブランド「ワインビオトープ」。ビオトープとはドイツ語で「生物が暮らす場所」を意味しています。花や、昆虫、動物たちが共生する畑で育ったブドウからワインを造っています。 辛口で、ミネラル感があり、スパイスのニュアンス、青リンゴや柑橘系、杏などの香りが印象的な、フレッシュなリースリング。 5