カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 イタリアワインのいのししや 3,960 円 （税抜き） information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 白ワイン 品種 モスカート100％ 飲み頃温度 12℃ 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 高品質のモスカートを産する土地として有名なカスティリオーネ・ティネッラに位置するエツィオ・チェッルーティ。2001年からワイン生産を開始。6ヘクタールもの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培。ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践。ボトリング前に若干量の2酸化硫黄を添加、ノンフィルターでボトリング。自然で伝統的な手法で素晴らしいモスカートを造っています。 輸入元資料より Macerato(皮ごと醸した) Fol。モスカートのようなアロマティックな品種で行う皮ごとの醸し醗酵は、特有の甘い香りだけでなく、苦みさえも過剰に抽出してしまうリスクが伴うため、バランスのとれたワインを造るのはそれほど簡単ではありません。何年かの試行錯誤の末にエツィオは、セメントタンクでの約2週間の醸し醗酵、大樽での18か月の熟成、という手法を採用することに。ドライで奥行きのある味わいを、モスカートの華やかな香りが彩る、素晴らしいワインに仕上がっています！ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン Macerato アロマティック カスティリオーネ ノンフィルター チェッルーティ
イタリアワインのいのししや 3,960 円 （税抜き） information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 白ワイン 品種 モスカート100％ 飲み頃温度 12℃ 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 高品質のモスカートを産する土地として有名なカスティリオーネ・ティネッラに位置するエツィオ・チェッルーティ。2001年からワイン生産を開始。6ヘクタールもの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培。ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践。ボトリング前に若干量の2酸化硫黄を添加、ノンフィルターでボトリング。自然で伝統的な手法で素晴らしいモスカートを造っています。 輸入元資料より Macerato(皮ごと醸した) Fol。モスカートのようなアロマティックな品種で行う皮ごとの醸し醗酵は、特有の甘い香りだけでなく、苦みさえも過剰に抽出してしまうリスクが伴うため、バランスのとれたワインを造るのはそれほど簡単ではありません。何年かの試行錯誤の末にエツィオは、セメントタンクでの約2週間の醸し醗酵、大樽での18か月の熟成、という手法を採用することに。ドライで奥行きのある味わいを、モスカートの華やかな香りが彩る、素晴らしいワインに仕上がっています！ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン Macerato アロマティック カスティリオーネ ノンフィルター チェッルーティ
