アナコレータ(500ml)ファットリア・コロンチーノAnacoreta 500ml 2017 Fattoria Coroncinoイタリア マルケ 白ワイン 光が丘興産


アナコレータ(500ml)ファットリア・コロンチーノAnacoreta 500ml 2017 Fattoria Coroncinoイタリア マルケ 白ワイン 光が丘興産

イタリアワインのいのししや

10,450 円 (税抜き)

information 産地 イタリア マルケ タイプ 白ワイン 品種 ヴェルディッキオ100% 内容量 500ml 輸入元 光が丘興産 ワイナリーについて カステッリ・ディ・イエージにおいて、そのゆたかで力強いヴェルディッキオの個性とともに、造り手独特の個性ゆたかなワインを生み出している造り手、ファットリア・コロンチーノ。有機栽培に取り組み、過保護なことは行わず、必要に応じて最低限のボルドー液を用いるほかは、自分でこしらえた堆肥を用いるのみ。醸造はステンレスタンクで行うものの、自動的な温度管理は行いません。生み出されるワインは、厚みのある果実味と力強いミネラルを備えており、ダイナミックな美しいバランスを備えた素晴らしいワイン。ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ、ファットリア・コロンチーノならではの個性が一貫して感じられるものになっています。 輸入元資料より テクニカル的な話を極端に嫌うルーチョは、天の気まぐれによって恵まれた葡萄の声に耳を傾ける。葡萄のポテンシャルを最大限引き出し、ストレス無く醸す為、ある年しか生まれないワインが存在する。極少量のみの生産で、タイミングとルーチョの機嫌が良い時にしか分けて貰えない希少なワイン、アナコレータ。限定入荷!!ストラガイオを熟成中の一樽のみ、アルコール醗酵が止まらなく18%まで醗酵。ルーチョ曰く、2度とこんなワインはできないだろう。アルコールもアロマも高めなので瞑想用や食後にもお勧め。900本生産。

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アナコレータ ダイナミック ポテンシャル ストラガイオ ファットリア