information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 バルベーラ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュ 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて 自然な栽培と伝統的醸造に取り組み、セッラルンガとモンフォルテに広がる代々受け継いだ畑から、躍動感あふれる果実味と自然な飲み心地を備えた素晴らしいバローロを造っています。さらに輸入元ラシーヌさんの品質管理によって、プリンチピアーノが表現する繊細優美な味わいを特徴としたワインの実力と個性が存分に発揮されています。バローロはもちろん、ピエモンテの土着品種のワインも秀逸。人為的な介入をできる限り排除した醸造で、見事にピエモンテの土地の空気感を伝えてくれます。 このワインは… バローロが素晴らしいのはもちろん、早くから楽しめるドルチェットやバルベーラも秀逸。バルベーラ・ダルバは、樹齢約40年、ボスカレートとサン・タンナの畑から。ステンレスタンクで10カ月熟成。ドルチェットより色合いも濃く、香りにも広がりがあり、果実味もたっぷりとしています。それでいて、澄んだ酸の美しさが印象的で、ぐんぐんと飲み進めさせる力のあるワインです。自然なワインとしての美味しさが際立ちます。