カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 イタリアワインのいのししや 24,200 円 （税抜き） information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 ネッビオーロ100％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュボルドー 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて 現存するバローロ、バルバレスコの造り手の中で最も古い歴史を持つと言われるオッデーロ。1878年に初めてボトリングした記録が残っており、現在でも幅広い地域に選りすぐりの区画を所有しています。1997年に栽培・醸造を受継いだマリアクリスティーナが全ての畑を有機栽培へと転換。天然酵母のみでセメントタンクで発酵、大樽で熟成と伝統的手法に則ってワイン造りを行っています。彼らのバローロの醸造は一貫していて、畑によって大きく変わることはない、と言います。優れた畑の個性を伝統的手法で引き出すことに力を尽くしている造り手です。 輸入元資料より カスティリオーネ・ファレットで最も名高い畑のひとつ、ロッケ・ディ・カスティリオーネから。樹齢70年以上、標高240mの南東向き斜面。0.66ha。2010年から完全なビオロジックが導入された畑。マセラシオンは25日。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。熟成は20hlの中型フレンチ樽を100%使用して30ヶ月。石灰質が強く出ているのでミネラル感が強く、厳格で質の高いタンニンと余韻の上品さが特徴的。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ビオロジック ブルゴーニュボルドー バルバレスコ ネッビオーロ カスティリオーネ
イタリアワインのいのししや 24,200 円 （税抜き） information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 ネッビオーロ100％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュボルドー 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて 現存するバローロ、バルバレスコの造り手の中で最も古い歴史を持つと言われるオッデーロ。1878年に初めてボトリングした記録が残っており、現在でも幅広い地域に選りすぐりの区画を所有しています。1997年に栽培・醸造を受継いだマリアクリスティーナが全ての畑を有機栽培へと転換。天然酵母のみでセメントタンクで発酵、大樽で熟成と伝統的手法に則ってワイン造りを行っています。彼らのバローロの醸造は一貫していて、畑によって大きく変わることはない、と言います。優れた畑の個性を伝統的手法で引き出すことに力を尽くしている造り手です。 輸入元資料より カスティリオーネ・ファレットで最も名高い畑のひとつ、ロッケ・ディ・カスティリオーネから。樹齢70年以上、標高240mの南東向き斜面。0.66ha。2010年から完全なビオロジックが導入された畑。マセラシオンは25日。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。熟成は20hlの中型フレンチ樽を100%使用して30ヶ月。石灰質が強く出ているのでミネラル感が強く、厳格で質の高いタンニンと余韻の上品さが特徴的。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ビオロジック ブルゴーニュボルドー バルバレスコ ネッビオーロ カスティリオーネ
