モンテプルチャーノ・ダブルッツォティベリオMontepulciano d'Abruzzo 2022 Tiberioイタリア アブルッツォ 赤ワイン ラシーヌ


モンテプルチャーノ・ダブルッツォティベリオMontepulciano d'Abruzzo 2022 Tiberioイタリア アブルッツォ 赤ワイン ラシーヌ

イタリアワインのいのししや

3,399 円 (税抜き)

information 産地 イタリア アブルッツォ タイプ 赤ワイン 品種 モンテプルチャーノ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ラシーヌさんにとって、ヴァレンティーニに続く、特別なアブルッツォワイン。クリスティアーナとアントニオの姉弟が運営しています。樹齢60年を超えるトレッビアーノやモンテプルチャーノの畑を彼らの父が購入、そこからセクションマッサールで畑を植えていったとのことで、本来のこの地のクローンとは異なる多産なものへと植え替えられていった他の多くの畑と一線を画す、本物のアブルッツォの葡萄によるワインです。醸造面で特徴的なのは、プレスを行わず、フリーランジュースのみを用いて、醸造のほとんどを余計なものをワインに与えないステンレスタンクで行っていること。エネルギーをたっぷりと備えつつ、澄んだ果実味と酸の美しさが際立つ、純粋な味わいに心を打たれます。 輸入元資料より 1960年代1960年代植樹、標高350mのモンテプルチャーノ。ステンレスタンクで20日間マセレーション、フリーランジュースのみで醸造。ステンレスタンクで8か月熟成。バランスが取れ落ち着いた雰囲気のモンテプルチアーノ。抽出はしっかりと感じるが、タンニンのざらつきは感じず、ゆっくりと味わいが出てくる。

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