ランゲ・ネッビオーロオッデーロLanghe Nebbiolo 2020 Odderoイタリア ピエモンテ 赤ワイン テラヴェール


ランゲ・ネッビオーロオッデーロLanghe Nebbiolo 2020 Odderoイタリア ピエモンテ 赤ワイン テラヴェール

イタリアワインのいのししや

3,960 円 (税抜き)

information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 ネッビオーロ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュ 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて 現存するバローロ、バルバレスコの造り手の中で最も古い歴史を持つと言われるオッデーロ。1878年に初めてボトリングした記録が残っており、現在でも幅広い地域に選りすぐりの区画を所有しています。1997年に栽培・醸造を受継いだマリアクリスティーナが全ての畑を有機栽培へと転換。天然酵母のみでセメントタンクで発酵、大樽で熟成と伝統的手法に則ってワイン造りを行っています。彼らのバローロの醸造は一貫していて、畑によって大きく変わることはない、と言います。優れた畑の個性を伝統的手法で引き出すことに力を尽くしている造り手です。 このワインは… 醸造について ラ・モッラのサンタ・マリア・ブリッコ・サン・ビアッジョの葡萄から造られるランゲ・ネッビオーロ。樹齢15年、標高200mで2haの畑。発酵はステンレスタンクで、マセラシオンは15日ほど。樽熟成12ヶ月以上、ボトリングして6ヶ月休ませてから出荷。年産15,000本。 こんな味わいです 明るい澄んだルビー色で、熟したチェリー、木の皮、甘草、カラメルの香り。収斂性のあるタンニンと上質な酸のバランスのとれた味わいで、品の良い果実味がじわじわとしみだしてきて、しみじみ美味しい。重厚でなく軽快な味わいながら、バローロにも通じるランゲのネッビオーロの伝統的な美味しさをしっかりと伝えてくれます。有機栽培の導入によって大きく躍進し続けるバローロの老舗のランゲ・ネッビオーロ、今だけの特別価格でお楽しみください!

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