information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 白ワイン 品種 ガルガーネガ70%、シャルドネ&ソーヴィニヨン・ブラン30% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 375ml 輸入元 ヴィーノフェリーチェ ワイナリーについて アンセルミはソアヴェを牽引してきた名手ですが、他のソアヴェと一緒にされたくない!ということで、ソアヴェを名乗るのをやめ、全てI.G.T.でリリースしている造り手です。イタリアらしいエピソードですね。 このワインは… これはアンセルミのスタンダードなワイン。蜜入りリンゴやカリンの黄色系果実の香り、ほんのりバターのようなニュアンスもあります。ミネラル、酸味もしっかりと感じますが、とげとげしくなることなく、といって甘くなることなく、きれいにやさしい調和を保っています。ソアヴェらしい親しみやすさと上質な白ワインとしての深み、その両方を備えた素晴らしいワインだと思います!これは、本当にどなたにでも安心しておすすめできます。香りのわりに味わいはドライなので、よく冷やして、よりも、12度くらいの方が、よりふくらみがでておいしいと思います!