information 産地 イタリア シチリア タイプ 赤ワイン 品種 ネロ・ダーヴォラ100% 飲み頃温度 16~18℃ おすすめグラス ボルドーグラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィーノフェリーチェ ワイナリーについて ラムーラはシチリアでいち早くオーガニックワインをリリースした造り手のひとつ。海沿いの地域と山あいの地域両方に畑を持ち、豊かな自然環境のもと、有機栽培で育てた質の高い葡萄を、エノロゴ、パトリツィオ・コヴァが最新の醸造技術を駆使して、クリーンでピュアなワインに仕上げています。 このワインは… 山間部斜面の単一畑のネロ・ダーヴォラ。ステンレスタンク発酵&熟成。鮮やかなルビー色。熟した果実とスパイスの香りが立ち込める。質感は滑らかながら、ロッソに比べ、より葡萄の凝縮感があり、芯のある味わいに仕上がっています。