カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 イタリアワインのいのししや 1,650 円 （税抜き） information 産地 スペイン ムルシア タイプ 赤ワイン 品種 モナストレル75％、ガルナッ チャ15％、シラー10％ 飲み頃温度 18℃ 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ボデガス・オリバーレスを経営するセルバ家（当主：パコ・セルバ）は、フィロキセラの害を免れた、自根のモナストレル種の古樹を持つ。1998年まではバルクワインと、自家消費用の甘口ワインのみを生産していたが、スペインのトップ・ソムリエの説得の果て、一躍トップ格のレストランと小売店を飾ることになった。自根のモナストレルの古樹での赤ワイン造りも始め、低価格帯であるにもかかわらず、熟した果実と美しい酸を持つワインを造っており、スペインの栽培環境のポテンシャルの高さを如実に表している。 このワインは… 醸造：ステンレスタンクで発酵、フレンチオークで3ヵ月間熟成9月の第2週から10月の初週にかけて収穫。黒い果実とチェリーの香り。口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。パスタ、肉料理、熟成チーズまで、幅広くさまざまな料理に合わせて楽しめるワインです。特にハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン モナストレル ポテンシャル バルクワイン オリバーレス フィロキセラ
イタリアワインのいのししや 1,650 円 （税抜き） information 産地 スペイン ムルシア タイプ 赤ワイン 品種 モナストレル75％、ガルナッ チャ15％、シラー10％ 飲み頃温度 18℃ 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ボデガス・オリバーレスを経営するセルバ家（当主：パコ・セルバ）は、フィロキセラの害を免れた、自根のモナストレル種の古樹を持つ。1998年まではバルクワインと、自家消費用の甘口ワインのみを生産していたが、スペインのトップ・ソムリエの説得の果て、一躍トップ格のレストランと小売店を飾ることになった。自根のモナストレルの古樹での赤ワイン造りも始め、低価格帯であるにもかかわらず、熟した果実と美しい酸を持つワインを造っており、スペインの栽培環境のポテンシャルの高さを如実に表している。 このワインは… 醸造：ステンレスタンクで発酵、フレンチオークで3ヵ月間熟成9月の第2週から10月の初週にかけて収穫。黒い果実とチェリーの香り。口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。パスタ、肉料理、熟成チーズまで、幅広くさまざまな料理に合わせて楽しめるワインです。特にハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン モナストレル ポテンシャル バルクワイン オリバーレス フィロキセラ
