レ・ルッチョーレ・リゼルヴァキアラ・コンデッロLe Lucciole Riserva 2020 Chiara Condelloイタリア エミリア・ロマーニャ 赤ワイン ヴァンアミ 自然派


レ・ルッチョーレ・リゼルヴァキアラ・コンデッロLe Lucciole Riserva 2020 Chiara Condelloイタリア エミリア・ロマーニャ 赤ワイン ヴァンアミ 自然派

イタリアワインのいのししや

12,650 円 (税抜き)

information 産地 イタリア エミリア・ロマーニャ タイプ 赤ワイン 品種 サンジョヴェーゼ グラス キャンティ・クラシコ/リースリンググラヴネルグラス 飲み頃温度 18℃ 内容量 750ml 輸入元 ヴァンアミ ワイナリーについて 「次世代イタリアワインの先導者」と評され、世界中から注目されているキアラ・コンデッロ。デビューからわずか2ヴィンテージ目でガンベロ・ロッソの最高評価トレ・ビッキエーリを獲得。自然で伝統的な手法によって、高い熟度とエレガントな酸が共存する、プレダッピオのサンジョヴェーゼの魅力を深く引き出したワインを造っています。 輸入元資料より レ・ルッチョーレ・リゼルヴァはキアラ・コンデッロのフラッグシップワイン。長期マセラシオン、スラヴォニアンオークの大樽での熟成。キアラは「2020年は太陽光の質が格別で、ブドウに素晴らしいエネルギーを与えてくれた」と語る。 濃い赤色。レッドベリー、熱したプラム、イチジクなどの鮮烈な果実のアロマから、クルミやスイートスパイス、森林など幅広い香りが広がる。口に含むとフルボディでかなりの骨格がある。包み込むようなまろやかさ、ビロードのようなタンニンの質感、溶け込んだ高いフレッシュな酸の素晴らしいバランスが感じられる。長く魅惑的な余韻。

プレダッピオ に位置する、0.8 ha南向きの畑。標高 350m。コルドン仕立て、オーガニック栽培、5,500本/ha スプンゴーネ (貝殻・サンゴ石灰岩を豊富に含む粘土質の痩せた土壌) 樹齢25年。

栽培・醸造

収穫は手摘み。セラー内での作業はグラヴィティ・フローにて行う。 25~45日の長期マセラシオンを行い野生酵母を用いて発酵。35hLのスラヴォニアンオークで2年熟成。 無濾過で瓶詰めを行う。

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