「粉砕」「撹拌」「乳化」の手間を短時間で処理 スピード×パワーの進化版ミキサー
331,000 円 （税抜き）
★ 介護食の高性能なソリューション病院、福祉施設に欠かせないミキサー。ブリクサーで介護食を最適な状態に仕上げることが可能です。介護食以外にも、食材を滑らかな状態にする作業や、食材の粉砕作業にも驚きのきめ細やかさを実現しました。
★ 食材の水分のみで滑らかなペースト状にすることが可能です。また、加水量を抑えられるため食材そのものの味を感じて頂けますので、栄養価の高い食事の提供が可能になりました。
★ ブリクサー導入のメリット・加水量を抑えられるため、栄養価の高い美味しい食事の提供が可能です。・滑らかなペースト状にできるため、食べにくい問題を解決できます。・とろみ調整剤の使用を大幅に抑えれコスト削減が可能です。
★ BLIXER「ブリクサー」の特長/高速回転のカッター刃毎分3000回転で短時間で非常に滑らかな仕上がりが可能。従来のフードプロセッサーの倍の回転数。
★ BLIXER「ブリクサー」の特長/衛生的なステンレス容器耐久性があり、衛生的。お粥などの処理も可能。熱い食材の処理にも対応。
★ BLIXER「ブリクサー」の特長/便利な容器蓋スクレーパー撹拌中に食材を掻き落とすことができるため、均一に処理が可能。掻き落とす時間も削減できるため時間短縮にもつながります。
★ BLIXER「ブリクサー」の特長/安全設計二重の安全装備が装備されており、正しくセットしないと作動しないシステムが組み込まれています。スペック* 電源:単相100V 50/60Hz* 電流:12.5A* 消費電力:940W* 質量:13.8kg* 外形寸法:幅225、奥行305、高さ480mm* 回転数:350r.p.m.〜3600r.p.m.(50/60Hz)無段階変速(無負荷時)* 容器容量:4.5L* 処理量目安:1.5〜3L(固形物処理時)