「グリーンソサエティ」シリーズは、様々な植物や動物たちが互いに良い影響を与えながらひとつの環境に共生していること=「生物多様性」に着目した全く新しいブランドです。
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★ 製法など豊かなミネラルを含む赤土の粘土質土壌。涼しい夜間に手摘みで収穫。ステンレスタンクで21日間熟成。
★ 色緑色がかった輝きのある黄色
★ 香りライムやグレープフルーツなど柑橘系果実に、爽やかなハーブの香り。若草や白い花のニュアンスも感じられる。
★ 味わい豊かな果実味とフレッシュな酸とのバランスが良く、ミネラル感が全体を引き締めます。
★ 料理魚介のマリネ、野菜の天ぷら、鶏肉のグリル、フレッシュチーズ など* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン100 %* 容量: 750mlコノスル グリーン・ソサエティ 商品ラインナップカベルネ・ソーヴィニヨンピノ・ノワールカルメネールシャルドネソーヴィニヨン・ブラン