チェトローネ レモン オリーブオイル 250ml フレーバーオイル エキストラバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル Cetrone イタリア ラツィオ産 コールドプレス 低温圧搾 イタリアン

レモンとオリーブの実を一緒に絞っている チェトローネ の フレーバー エクストラバージンオリーブオイル です!香りが抜群に芳醇な レモンオイル で、料理をワンランクアップします。


チェトローネ レモン オリーブオイル 250ml フレーバーオイル エキストラバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル Cetrone イタリア ラツィオ産 コールドプレス 低温圧搾 イタリアン

Primeshop.jpのオリーブオイル専科

10,420 円 (税抜き)

商品情報

商品の説明

チェトローネのエキストラヴァージンオイルを100%使用しています。また、オリーブと一緒に絞ったフレッシュなレモンが容量の25%以上も入っているため、エッセンスとは違って香りがいつまでも残ります。

特徴

使用されるレモンは自家農園で栽培した農作物を使用して丁寧に下処理され、香りを最大限に活かすよう仕立てているため、後味に残る余韻までその風味が堪能でき、限りなく上質で力強い風味です。稀にみる酸度が0.09以下という驚くべき低さで、最後の一滴まで劣化しません。

使い方

ブレザオラとルッコラの上にかけると相性抜群! 生野菜のサラダ、白身魚にも! 料理の最後にひと回してください。

内容量

250ml

原材料

オリーブ・レモン

オリーブの品種

イトラーナ種

保存方法

直射日光を避け常温にて保存してください。

容器の形状

遮光瓶

原産国

イタリア

生産地

ラツィオ州

生産者

チェトローネ(CETRONE)

海抜500メートルのレピニ山の丘に位置する小さな中世風の町ソンニーノにチェトローネの農園はあります。 100ヘクタールの広さの農園に20,000本のオリーブの古木があり、イトラーナ種という単一種のオリーブがチェトローネ一族の情熱と長年培われた栽培方法で大切に育てられています。

ストーリー

チェトローネのオイルは、オリーブの実の80%が緑である11月から12月初めに手摘みされ細心の注意を払って選別され、その日のうちに低温圧搾法で絞られます。早摘みのものはフルーティーさが強く特性として出ます。

Prime SHOPからのコメント

オリーブオイルを好きな人、食べ慣れてい方、そしてビギナーまで皆様美味しい!と第一声があります。オリーブオイルの嗜好性も様々なので、もっとイガイガするタイプや、さらにマイルドなタイプが好きな方はもちろんいらっしゃいますが、とても中立で、しかしダントツに余韻のある素晴らしいオイルです。

使い分けて更に美味しい!!

炒め物に最適:エンリコ チェーザリ サラダに合う:プリモBIO 肉料理に合う:ヴィラマグラ 魚料理に合う:サレミ・レ 軽くて食べやすい:チンクエコッリ 生で飲むなら:チェトローネ・インテンソ パンチが強くて刺激的!:テラリーヴァ 青くて濃い味:マンドラノーバ 最高級の万能オイル:チェトローネ・DOP コスパ最強!!:サルバーニョオリーブと一緒に絞ったレモンが容量の25%以上入っています!レモンとエクストラバージンオリーブオイルの絶妙な風味!

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