プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料がわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。 プロフーズオリジナルレシピで作る、しっとりと口どけよく焼き上がるスポンジケーキ。生クリームやお好みのフルーツでデコレーションもお楽しみください。
■難易度:
★★☆☆☆
■所要時間:約40分(冷ます時間をのぞく)
■仕上がりサイズ:直径約15cm 1台(型付き)
■セット内容:製菓用グラニュー糖 60g、トレハロース 12g、パルティキュール(薄力粉) 55g、パネバッソM155(紙製焼き型) 1枚
■用意する材料:全卵Mサイズ2個、塩1つまみ、牛乳10g、無塩バター15g
■用意する道具:オーブン、はかり、ふるい、温度計、湯せん用の鍋、ボール、泡立て器、ハンドミキサー、ゴムベラ
■名称:製菓材料
■原材料名:砂糖(原料糖)(外国製造、国内製造)、小麦粉/トレハロース(でん粉)、(一部に小麦を含む)
※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量:127g(砂糖60g、小麦粉55g、トレハロース12g)
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
■栄養成分表示(100g当たり)推定値
※本製品のみの数値です。 熱量:372kcal たんぱく質:3.1g 脂質:0.6g 炭水化物:89.1g 食塩相当量:0g
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉バター(食塩不使用) 450gスポンジケーキキット 1台分しっとりと口どけのよい、5号サイズのスポンジケーキを作ることができます。生クリームやフルーツなどでお好みのデコレーションをお楽しみください。また、スポンジケーキの練習用としてもおすすめです。
■難易度:
★★☆☆☆
■所要時間:約40分(冷ます時間をのぞく)
■仕上がりサイズ:直径約15cm 1台キット内容必要な材料を必要なだけ、計量済みの材料が届くのでとても便利。レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
■キットに入っているもの 製菓用グラニュー糖 60g トレハロース 12g パルティキュール(薄力粉) 55g パネバッソM155(紙製焼き型) 1枚
■ご用意いただくもの 全卵Mサイズ2個、塩1つまみ、牛乳10g、無塩バター15gわかりやすいレシピ付きお菓子の基本、共立てのスポンジ生地の作り方を写真付きレシピと動画で詳しくご紹介しています。キットにはこちらを使っています
■パルティキュール(薄力粉) 小麦粉の粒子が細かいため、口溶けがよく軽い食感に仕上がるのが特徴です。
■トレハロース 砂糖の一部をトレハロースに置き換えることで、パサつきを抑え、しっとり感が持続します。
■パネバッソM155 イタリア製の耐熱紙を使用した焼成用カップ。5号サイズのケーキを焼くことできます。