汁気のある和物や大きめの取り皿として
5,500 円 （税抜き）
■ご確認ください
●金属タワシ、研磨剤付ナイロンタワシやクレンザーはご使用にならないでください。表面にキズがつく恐れがあります。
●無釉薬仕上げのため、ナイフなどで細かい傷がついてしまう場合がございます。
●メタルマークが気になる場合は細目のサンドペーパーで表面を優しくなでるようにこすってください。
●漂白剤の臭いが残る可能性があるため使用はお控えください。
●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
■ご使用前のひと手間 オリーブオイルを適量（Mediumサイズでは小さじ一杯程度）垂らし、キッチンペーパー等で、皿全体になじませます。1時間程度そのまま放置し、洗剤で洗い流してください。目に見えない磁器の穴にオイルが浸透し、シミを防ぐ効果が期待できます。使用頻度にもよりますが、1カ月に1回程度行うとより効果的です。 また、乾いている状態で焼き締めの器を使用すると食材の水分を吸いシミができやすくなります。盛付け前に流水にさらすなど、器に水分を馴染ませて、軽く拭きとってから使うことでシミになりにくくなります。また、焼き菓子など油分の多いものは、懐紙を引いた上に盛付けをする工夫もおすすめです。
※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。キワコト BOTAN 空 Medium / KIWAKOTO 汁気のある和物や大きめの取り皿として 京都のモノづくりを後世に繋いでいくことを コンセプトに誕生したキワコト（KIWAKOTO）の器。 伝統の技と現代的な機能性が共存する器は 京都の清水焼（きよみずやき）の職人たちによって作られています。 京都を代表する清水焼は他の焼き物の産地と異なり、 素材となる土に独自性を持たないため、特徴を一言で 言い表すことができないほど幅広い手法が用いられ、 唯一の共通点として 「薄さ」・「軽さ」・「雅」が美意識として 落とし込まれています。花の輪郭をかたどったキワコトの器は 正円と線の要素だけで表現される紋様から ヒントを得て作られています。 正円をベースに職人の高度な技術により削ぎ落としながら 可能な限り薄く形作られる花の輪郭。 決して華美ではなく控えめに咲く花のような印象です。 弾くと凛とした音が響きそうな磁器特有の硬質さに加え、 生地の薄い「薄づくり」のためとても繊細な印象を放ち、 ハレの日などのかしこまった席での器としても 記憶に残る食卓を作ることができます。 薄く大きな花びらをつける牡丹の輪郭を 器に落とし込んだBOTANシリーズ。 中央部分から緩やかな立ち上がりがあるため、 汁気のある料理を盛り付けることもできます。 Mediumは約20.5cmの中皿です。 一人前の料理を盛り付けるのに適したサイズのため、 ひとり一枚あると重宝します。 鶏肉と大根の煮物や炒め物、 少し大きめの取り皿として使うこともできます。 また色合い的にアジア料理がとても似合うので、 ガパオライスやヤムウンセンなどを 盛り付けても食卓が華やぎます。 柔らかな水色の「空」は 器に結晶のような小さな点が散りばめられ、 結晶釉薬と呼ばれる技法によって 刻々と変化する空模様を表現しています。 繊細な温度変化によってカタチを変えるため、 窯から出すまで仕上がりがわからないほど コントロールするのが難しい釉薬。 ゆえに同じものがひとつとしてなく 全てが特別な一点ものです。 マットな質感にチタンの結晶のきらめきが、 まるで夜空に輝く満天の星のようにも見えます。繊細な見た目ながら、 嬉しいことに電子レンジや食洗機に対応。 これなら特別な日といつもの日常を線引きせず、 気軽に手にしていただけます。 一枚一枚専用箱にお入れしてお届けします。 ご結婚祝いや新築祝いなどのギフトとしてもおすすめです。