★ネッビオーロのワインを語るには外せないワイナリー★
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■商品名 トラヴァリーニ ガッティナーラトレ ヴィーニェ DOCG 2017 750ml赤ワイン イタリア ピエモンテ フルボディ
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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■商品について 3つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統ある赤ワイン。 15〜20年後も楽しめる逸品です。
テイスティング・コメント
ガーネット色を帯びたルビー色。 スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り。 まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワインです。■製造方法 石灰岩の土壌で栽培されているネッビオーロから造られたガッティナーラ。 スロヴェニア産オーク樽にて30ヶ月の熟成後、25%はフレンチバリックで10ヶ月という、計40ヶ月の熟成。 そして瓶内熟成8ヶ月を経て生まれる芳醇という言葉がふさわしい赤ワインです。
■オススメ料理 ジビエを含む赤身肉の料理 熟したチーズ
※インポーター資料より引用
■産地 イタリア ピエモンテ州(ガッティナーラ)
■原産地呼称 DOCG. GATTINARA(ガッティナーラ)
■使用ブドウ品種 ネッビオーロ種(100%)
■アルコール度数 14%
■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口
■内容量 750ml
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