★近年のブルゴーニュでトップドメーヌの最高品質のワイン★
12,000 円 （税抜き）
■商品名 ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブランレ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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■商品について ムルソーの古い樹齢のブドウをブレンド。 3つの区画のブドウを使用する事で、複雑さとバランスの良さを実現。 ミネラルの多い丸みのあるスタイルのワインです。
■畑について チョークが多く、粘土が少ない土壌。 「3つの区画からのブドウ」 2つはヴォルネイ側にある「ル・クロマン」と「レ・コルバン」で甘みをもたらし、残り1つはオーセイ・デュレス側にある「レ・ヴィルイユ」でミネラルをもたらします。
■熟成 228Lのブルゴーニュ樽（新樽15%）で発酵、14ヶ月熟成。 樽は、ミディアムローストで、香りを付け過ぎないようにします。 「ムルソーは、一般的にバターのような味と例えられることがありますが、それは間違いです。何故ならワインの中に元々バニラの要素はなく、それは樽が影響しているからです。正しいムルソーのテロワールを表現するならば、ナッティなテイストというのが正解でしょう」とマルコ（輸出・販売担当）は話していました。
■オススメ料理 ホタテのカレー風味ソテー 牛霜降り肉のしゃぶしゃぶ（ゴマダレ）
※インポーター資料より引用
■産地 フランス ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー）
■原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー）
■格付 村名（ヴィラージュ）
■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%）
■アルコール度数 13%
■タイプ 白ワイン / 辛口
■内容量 750ml
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