吟醸香と杉の香りが魅力の、贅沢で爽やかなハイボール
■商品名
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黄桜ウイスキー プレミアムハイボール 日本酒杉樽フィニッシュ 8% 350ml × 24缶※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。
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■商品について 「黄桜 丹波蒸溜所」で蒸留、熟成したモルトウイスキーに、スコッチモルトをブレンドし、日本酒を貯蔵した杉樽で後熟しました。 “ Premium Highball缶 ” をベースに、 日本酒造りに使用した杉樽で原酒をフィニッシュすることで奥ゆかしくも爽やかな杉の香りを纏わせました。 モルトウイスキーと炭酸のみで造った、杉の香りが心地良く鼻を抜ける贅沢で爽やかなハイボールを、是非お楽しみください。
■丹波蒸溜所について 標高300m、丹波の森。 豊かな山々に囲まれた丹波篠山の地に、丹波蒸溜所はあります。 黄桜は創業から続く清酒事業に加え、1995年より開始したクラフトビール造りでもゆっくりとそのノウハウを蓄積してきました。 こうした酒造りの技術・経験を活かした新たな挑戦として、2018年よりウイスキー造りがスタートしました。 丹波蒸溜所ではウイスキーをはじめ、ジンなどの蒸留酒も製造しています。 日本酒の造りにも通じる繊細な熟成の軌跡を信じ、黄桜の理想とする「華やかで芯のある味わい」を実現すべく、この丹波の地でウイスキー造りを行っています。
■このハイボールについて 樽で熟成させることで生まれる味わいや香りを活かすため、敢えて冷却濾過を行っておらず、ウイスキー本来の色、香りを楽しんでいただけるよう着色を行っておりません。 また、ステンレス製蒸留機で製造した原酒を使用しております。 オススメ料理 だし巻き卵 キノコとチーズのパイ包み もつ鍋 カマンベール(白カビチーズ)
■テクニカル情報 産地 日本 兵庫県(丹波篠山市) 原材料 モルトウイスキー(英国製造、国内製造) 炭酸ガス アルコール度数 8% タイプ ウイスキー(発泡性) 内容量 350ml × 24缶
※メーカー資料より引用
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