商品解説
●フランス料理はもちろん、和洋中のあらゆる料理の下準備に欠かせない調理機として、世界中のシェフたちに30年以上も愛用され続けているロングセラー商品です。●切る・混ぜる・擦る・捏ねる・どろどろにする、1台5役の万能粉砕撹拌器。魚の摺り身・ゴマだれ・ムース・ハンバーグの具づくり、甲殻類の粉砕など、あらゆる下準備を瞬時にできます。
●省エネ・省タイム・合理化時代に対応するスピード調理を実現。材料を投入するだけの秒速調理。効率よく下準備がこなせ、厨房の合理化を促進します。
●素材の鮮度、栄養価を最大限に生かす超高速撹拌。強靭さでは定評のある硬質特殊鋼刃を採用。超高速撹拌で鋭くカットするため、素材に余分な熱や力がかからず、鮮度・栄養価を保ちます。
●ムラのないキメ細やかな仕上がり。ハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分量の多いときでも均一にムラなく、キメ細やかに仕上がります。
●この機種は単一スピードタイプです。
スペック
●型式:R-2A CLB01(CLB01(ドッ)●JANコード:4571206432385この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
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