nakato メゾンソワレ フリカッセ用ソース＆アクアパッツァ用ソース
972 円 （税抜き）
nakato メゾンソワレ フリカッセ用ソース＆アクアパッツァ用ソースの商品詳細
●フリカッセ用ソース：生クリームのコクにスイートワインのまろやかな甘みを加えた、上品なフリカッセ用ソースです。フリカッセとは、肉をソテーしてから白いソースで煮込んだフランス料理です。●アクアパッツァ用ソース：白ワインをベースに、さわやかなレモンとハーブを効かせたアクアパッツァ用ソースです。アクアパッツァとは、魚介類をトマトとオリーブなどとともに煮込んだイタリア料理です。
●食事をしながら会話を楽しんでいただきたい本格料理用ソース・料理の素のシリーズ(メゾンソワレ)
召し上がり方
お好みにあわせてアレンジも可能です！基本のフリカッセの作り方( 材料(2〜3人前))鶏もも肉：1枚薄切りにしたエリンギ：2〜3本分サラダ油：大さじ1メゾンソワレ本品：1袋( 調理時間(約7分))(1)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を皮目から焼く。(2)肉を裏返し火が通ったらエリンギを入れ、軽く炒めたところで本品を加える。(3)ひと煮立ちしたら出来上がり。-------------------------------アクアパッツァ 作り方( 材料(2〜3人前))お好みの白身魚(鯛、たら、サーモンなど)：2切れ砂抜きしたあさり：8〜10個オリーブオイル：大さじ1ミニトマト：6〜8個本品：1袋( 調理時間(約7分))(1)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、魚を皮目から焼く。(2)魚に焼き目がついた裏返し、あさり・ミニトマト・本品を加え、蓋をする。(3)魚に火が通り、あさりが開くまで3〜5分程度煮込んだら出来上がり。品名・名称
料理用ソースnakato メゾンソワレ フリカッセ用ソース＆アクアパッツァ用ソースの原材料
★フリカッセ用ソース：乳等を主要原料とする食品(国内製造)(植物油脂、生クリーム、脱脂粉乳、チーズ、乳たん白、バターオイル、食塩)、たまねぎ、生クリーム、チキンエキス、牛乳、ソテーオニオン、甘味果実酒、小麦粉、バター、植物油脂、食塩、砂糖、卵黄油、でん粉、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)★アクアパッツァ用ソース：植物油脂(スペイン製造、国内製造)、オリーブ塩漬、でん粉、白ワイン、にんにく、ドライトマト、濃縮レモン果汁、食塩、あさりエキスパウダー、香辛料、酵母エキスパウダー、卵黄油/増粘剤(キサンタンガム)、グルコン酸鉄、(一部に卵・大豆を含む)
栄養成分
★フリカッセ用ソース：エネルギー(150g当たり)：315kcal たんぱく質：5.1g 脂質：28.7g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：1.5g★アクアパッツァ用ソース：エネルギー(150g当たり)：174kcal たんぱく質：0.9g 脂質：15.2g 炭水化物：8.6g 食塩相当量：1.5g