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Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung k?stlicher Milchprodukte ohne die Zus?tze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyk?chen Schritt fur Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischk?se und Co.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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