A book to stimulate the imagination and help with the creation of menus, presenting new ideas for people coming into the trade, those already in the industry, the adventurous housewife and people with a general interest in food and cooking. The book gives new ideas and jolts memories of forgotten foods.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
