Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung Die neue vegane Ern?hrung

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Was ist das Geheimnis guten Essens? Wie sieht eine Ern?hrung aus, die uns wirklich st?rkt und von Grund auf n?hrt? Ruediger Dahlke begibt sich auf eine intensive Forschungsreise und findet Antworten, die selbst nach der Flut der Ern?hrungsb?cher der letzten Jahre noch ?berraschen. Seine wohl wichtigste Erkenntnis ist, dass es vor allem auf die Lebensfrische in der Nahrung ankommt. Und diese h?ngt vor allem davon ab, wie viel Sonnenlicht in ihr gespeichert ist. Sensible Esser sp?ren das; es ist aber auch wissenschaftlich nachweisbar. Doch es geht nicht nur um Lebensenergie, sondern auch um Lebensw?rme, wie sie uns die TCM erkl?rt. Zudem sollten wir pflanzlich-vollwertige Nahrung zu uns nehmen und sogar noch einen Schritt weitergehen: Glutenfreiheit ist das Gebot der Stunde. Dar?ber hinaus empfiehlt Dahlke die "neuen" Superfoods in Gestalt von Brennessel oder L?wenzahn und enth?llt die vorrangige Bedeutung sekund?rer Pflanzenstoffe in der Behandlung von Krebs. Auch auf die Fettfrage findet er Antworten, und so zeichnet sich am Ende eine Ern?hrung f?r Herz und Hirn ab. Mit farbiger Rezeptstrecke: 20 vegane und glutenfreie Rezepte.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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