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'Low carb', also kohlenhydratarm, zu leben, ist der Esstrend der Zukunft. Auch in den deutschsprachigen L?ndern setzt sich in der Ern?hrungswissenschaft mehr und mehr die Einsicht durch, dass ?ppige Mengen Zucker und St?rke die Hauptverantwortung f?r das weit verbreitete ?bergewicht tragen. Inzwischen bieten schon viele Restaurants bewusst kohlenhydratarme Gerichte an, und statt auf 'low fat' setzen Millionen Figurbewusste jetzt auf 'low carb'. Der durch seine LOGI-Methode bekannte Ern?hrungswissenschaftlers und Buchautors Nicolai Worm empfiehlt einen Speiseplan auf der Basis von Gem?se, Fr?chten und Pflanzen?len, dazu Eiwei? in Form von Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Reis, Nudeln oder Kartoffeln sind als kleine Beilagenportionen erlaubt. Diese sanfte Low-Carb-Methode ist goldrichtig f?r alle, die abnehmen oder einfach nur ges?nder essen und sich wohlf?hlen m?chten.Dr. oec. troph. Nicolai Worm ist einer der f?hrenden Ern?hrungswissenschaftler Deutschlands. Er hat zahlreiche B?cher, Brosch?ren und Fachartikel verfasst und ist einem breiten Publikum durch seine Radio- und TV-Auftritte bei privaten und ?ffentlichen Sendern bekannt geworden. Seine B?cher zu der von ihm entwickelten 'LOGI-Methode' wurden allesamt Bestseller.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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