Superk?rner Wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden

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Superk?rner Wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden

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2,333 円 (税抜き)

Getreide spielt in unserer Ern?hrung eine tragende Rolle. Doch besonders der allt?gliche Weizen ger?t zunehmend in Kritik. Neue Forschungsergebnisse weisen darauf hin, dass uns dieses ?berz?chtete Getreide mit seinem hohen Glutengehalt mehr belastet als n?tzt. Doch es gibt eine ganze Reihe anderer Getreidearten: Einkorn und Emmer, Hirse und Hafer sowie die sogenannten Pseudogetreide, allen voran Buchweizen und Quinoa. Vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen, geben sie unserem K?rper Energie und bringen Leichtigkeit und Licht in unseren Alltag. In diesem Buch stellen die Autoren bew?hrtes Urgetreide und wohlschmeckende K?rnerfr?chte in vielen Facetten vor, und zeigen mit Tipps und zahlreichen Rezepten, wie man auch und gerade die weniger bekannten Getreidearten in die allt?gliche Ern?hrung leicht und gesund integrieren kann.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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