Veggiewahn Eine Aufarbeitung der Irrt?mer und Missverst?ndnisse des Vegetarismus

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Wir sind heute im Bereich Ern?hrung mit einer dramatischen Fehlentwicklung konfrontiert, von der mehr oder weniger alle Menschen betroffen sind, am meisten jedoch die Vegetarier und Veganer. Um das zu verstehen, gen?gt es, sich mit den geschichtlichen Hintergr?nden zu befassen, die zu den mittlerweile g?ngigen Ern?hrungsempfehlungen gef?hrt haben. Denn nur in diesem Kontext wird verst?ndlich, weshalb manche Lebensmittel uns heute als "gesund" verkauft werden und andere nicht. Ein spannender Exkurs in die Geschichte der Ern?hrungswissenschaft. Anhand von 16 Irrt?mern des Vegetarismus zeigt Ulrich Neumeister auf, wie mittels indoktriniertem Scheinwissen der Weg zum Fleisch als gesundem Nahrungsmittel versperrt wird.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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