El Mole: Ofrenda de dioses, manjar de se?ores

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El Mole: Ofrenda de dioses, manjar de se?ores

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1,291 円 (税抜き)

La cocina mexicana se distingue por la variedad y la profusi?n de los platillos que caracterizan a cada regi?n. Sin embargo, si nos preguntaran cu?l es el platillo que m?s representa a M?xico, sin duda responder?amos que es el Mole. Su presencia en nuestras mesas ya sean festivas o cotidianas, es indiscutible. Este libro nos ampl?a el panorama sobre el origen y el significado de esta salsa emblem?tica de nuestro pa?s y s?mbolo del mestizaje.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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