Der eigene Naturkeller Wie Sie Obst und Gem?se richtig einlagern und lange Zeit frisch halten

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Die nat?rlich k?hle Lagerung von Obst und Gem?se Wir haben es beinahe vergessen, wie wir die von Natur aus k?hle und stabile Temperatur der Erde f?r die Lagerung von Obst und Gem?se nutzen k?nnen. Die hier dargestellte Gem?selagerung in einem Keller mit Naturk?hlung ist eine kostenfreie, problemlose, technisch einfache und energiesparende Art und Weise, die Ernte das ganze Jahr ?ber frisch zu halten. In Zeiten, in denen es noch keinen K?hlschrank und keine t?gliche Belieferung von Discounterregalen gab, war so ein Naturkeller tats?chlich eine ?berlebensnotwendige Einrichtung. Und heute gewinnt diese Idee eine neue Aktualit?t. Obst- und Gem?selagerung, autark und ohne Energiekosten Wer sich von der industriellen, toxisch belasteten Herstellung von Lebensmitteln befreien und die eigene Ernte oder zugekaufte regionale Produkte einlagern m?chte, spart nicht nur eine Menge Geld, sondern erfreut sich ?ber das ganze Jahr hinweg an frischen und guten Naturprodukten. Vorausgesetzt, er hat einen ger?umigen Keller mit Naturk?hlung, und einen solchen zu bauen, ist gar nicht so schwer. ?ber 100 Illustrationen zur Planung und zum Bau eines Naturkellers Eine Vielzahl von Ideen und Baupl?nen inspirieren den Leser f?r die Realisierung und Nutzung des ganz eigenen Naturkellers. Beispiele von Naturkellern auf dem Land, im kleinen Garten oder in der Stadt. Wie man gro?e oder kleine, einfache oder ausgekl?gelte Naturkeller im Haus oder im Freien errichtet. Fallgeschichten und Erfahrungen vom Bau und der praktischen Nutzung der Lebensmittellagerung im Naturkeller. Welche Obst- und Gem?sesorten sich besonders gut halten. Portr?ts von vielen g?ngigen Gem?se- und Obstsorten und ihren speziellen Lageranforderungen. Authentische und ?berzeugende Erfahrungsberichte Was Oma und Opa noch wussten, kann heute von gro?em Nutzen sein, denn die Lagerung der eigenen Ernteertr?ge in einem nat?rlich gek?hlten und vor Frost sch?tzenden Keller kann die Basis f?r eine Selbstversorgung mit gesunden Lebensmitteln w?hrend des ganzen Jahres sein. Und dieses Wissen wird uns die Sicherheit geben, auch in Krisenzeiten immer gut versorgt zu sein.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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