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In immer mehr K?chen steht ein Slow Cooker, denn mit diesem Ger?t zubereitete Gerichte bieten besonders intensiven und nat?rlichen Geschmack. Die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad lassen Fleisch wunderbar saftig und zart werden. Dieses Kochbuch bietet Ihnen ?ber 110 Rezepte f?r Gerichte aus aller Welt. Italienisches Ossobuco mit Pilzen, russischer Borschtsch, amerikanisches Pulled Beef mit Barbecue-Sauce, indisches Lamm-Balti, asiatische Nudelsuppe mit Huhn oder franz?sisches Ratatouille gelingen im Slow Cooker ganz leicht. In den Slow Cooker kommen Rind, Lamm, Schwein, Gefl?gel, Fisch und Meeresfr?chte sowie Gem?se. Es gibt Gerichte mit ?ber acht Stunden Kochzeit, die sich sehr gut am Vorabend oder morgens vorbereiten lassen, sowie solche, die schneller zubereitet sind. Die ausf?hrlichen Anleitungen sichern ein gutes Gelingen.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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