Celebrating Whole Food Mit ?ber 150 veganen und vegetarischen Rezepten aus Amy Chaplins bunter und k?stlicher Vollwertk?che

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Frisch, ?berwiegend pflanzlich, vollwertig, naturbelassen und lecker ? so sieht eine ideale Ern?hrung aus. Die New-Yorker Star-K?chin Amy Chaplin steht wie keine andere f?r die raffinierte Vielfalt einer modernen Vollwertern?hrung. Ihre 20-j?hrige Erfahrung als K?chenchefin vieler vegetarischer Restaurants auf der ganzen Welt teilt Chaplin heute gerne mit ihren Kunden, zu denen auch Hollywood-Stars geh?ren. Diesen bringt sie bei, die heimischen Vorratsschr?nke mit Getreidesorten, N?ssen, Samen, Kr?utern und Gew?rzen zu f?llen und daraus faszinierende Gerichte zuzubereiten. In dem preisgekr?nten Kochbuch Celebrating Whole Food nimmt uns Amy Chaplin in ?ber 150 ?berwiegend veganen, glutenfreien Rezepten mit auf einen Streifzug durch die facettenreiche Welt der vollwertigen K?che. Von Quinoa-Muffins ?ber feurige Karottensuppe mit Kokosmilch bis hin zu Salat mit ger?steten K?rbisspalten ? f?r ein gesundes, nachhaltiges und unglaublich k?stliches Jahr. Zudem besch?ftigt sich Amy eingehend mit den heimischen Vorr?ten. Sie erkl?rt z. B. genau, wie man H?lsenfr?chte einweicht und kocht, Sprossen zieht und verschiedene Pflanzendrinks selbst zubereitet. St?rzen Sie sich mit Amy Chaplin in die bunte und reichhaltige Welt der Vollwertk?che.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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