【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】
Andare a pranzo o a cena a casa di qualcuno per assaporare e degustare ingredienti e pietanze preparate da un cuoco appassionato e occasionale, sperimentando la cucina originale di luoghi frequentati abitualmente o in occasione di un viaggio, il tutto al di fuori di locali e ristoranti tradizionali. Tutto ci? prende il nome di ristorante domestico da preferirsi secondo l’Accademia della Crusca all’anglicismo home restaurant, e consiste nella possibilit? offerta a chiunque ami mettersi ai fornelli di aprire le porte del proprio appartamento ad amici, conoscenti, o perfetti sconosciuti che, in cambio di un contributo alla spesa, hanno la possibilit? di partecipare ad un evento culinario. Sempre pi? frequente, ai fini della realizzazione di un simile evento, il ricorso al web e ad applicazioni mobili specifiche che sfruttano la comunicativit? dei social network. Tuttavia, ad una sempre maggiore espansione del fenomeno, fa da contraltare un vero e proprio vuoto legislativo, circostanza che non fa che “alimentare” sempre pi? accese discussioni con la ristorazione tradizionale. Da qui l’idea di offrire al lettore, in un ambito come quello della ristorazione a domicilio, cos? innovativo, originale e in continua evoluzione, la possibilit? di ripercorrere le tappe di un percorso normativo il cui approdo definitivo appare ancora oggi lontano.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。