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Nahrung ist unsere erste Medizin. Sie erh?lt K?rperfunktionen aufrecht, sch?tzt und regelt den Stoffwechsel und bedeutet im Idealfall auch Freude und Genuss. Bei der Pflege von Menschen ist immer auf besondere Bed?rfnisse zu achten. So auch in der Ern?hrung. Die Schwerpunkte dieses Buches sind: - N?hrstoffbedarf - Grundlagen gesunder Ern?hrung - Ern?hrung im Krankenhaus - Kostformen bei bestimmten Erkrankungen Speziell f?r die Praxis aufbereitet, konkret und ?bersichtlich gestaltet.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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