Vegan, s?? & s?ndig Die verf?hrerische Welt der Desserts: 70 kreative und klassische Rezepte

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Mit Simone Salvini wird die vegane K?che zum kulinarischen Ereignis: Nie war Gesundes so verf?hrerisch! Mehrere Jahre arbeitete Simone Salvini in einem mit einem Michelin-Stern dekorierten vegetarischen Restaurant in Mailand, bevor er sich selbstst?ndig machte. Heute ist er einer der kreativsten K?che der noch jungen veganen Bewegung in Italien. In Vegan, s?? & s?ndig widmet er sich dem Thema ?Desserts“, das f?r viele als ein H?hepunkt der kulinarischen Welt gilt. Hier erleben wir s??e Gaumen-freuden als einen Genuss ohne Reue, denn sie kommen leicht und bek?mmlich daher. Der Gourmet-Koch stellt neben ganz neuen Kreationen auch seine veganen Lieblingsalternativen zu bekannten Klassikern vor: Crema catalana aus zweierlei Schokolade mit Reismilchgelee, Hot Sacher (Safranbiskuit mit hei?er Schokoladenglasur), K?sekuchen aus Kokosmilch und ?Haseln?ssen mit Waldbeergelee, Orangenbiskuit im Glas mit geschlagener Reismilchcreme, Schoko-Tropfen-Torte mit Carob, Tiramis? aus Vanille-Kokosmilch mit Gersten-kaffee und Carobpulver ... Mehr als 70 ansprechend illustrierte Rezepte inspirieren zum Nachmachen und Selbst-kreativ-Werden, die ausf?hrliche Anleitung sowie eine detaillierte Vorstellung der verwendeten Grund-?rezepte lassen die Zubereitung zum Kinderspiel werden.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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