Le dimensioni del cibo. 12 chiavi per entrare in Expo - AQA1! オンラインショッピング

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Il cibo ? uno specchio dell'umanit?, delle sue meraviglie e delle sue contraddizioni. ? un protagonista quasi scontato nella quotidianit? di noi occidentali mentre, in diverse regioni del mondo, resta una risorsa drammaticamente carente; ? "materia prima" per rilevanti speculazioni finanziarie, ma anche simbolo dai densi significati relazionali e persino religiosi; ? un prodotto del dinamismo della natura, ma anche elemento che pu? avere un impatto devastante sull'ambiente, a seconda delle logiche con cui viene prodotto e distribuito. ? questo cibo - con le sue molteplici dimensioni - che sar? ≪in mostra≫, per sei mesi, nell'Expo di Milano. Un evento che, secondo quanto gli stessi organizzatori hanno dichiarato, non vuole e non pu? ridursi a fiera commerciale o appuntamento turistico, ma dovrebbe stimolare una riflessione, collettiva e personale, sui nodi che rendono il cibo protagonista, suo malgrado, di non pochi paradossi e ingiustizie. Data la centralit? del tema, la rivista Aggiornamenti Sociali ha avviato da tempo un percorso di avvicinamento a Expo 2015. Sia attraverso alcuni eventi di formazione e riflessione, sia sulle pagine della rivista, con numerosi articoli. Questo ebook ? la raccolta dei contributi pi? significativi pubblicati dal maggio 2012 e nei tre anni seguenti. Gli articoli sono stati raggruppati non in ordine cronologico ma secondo criteri tematici: ≪Il cibo come paradigma della societ?≫, ≪A tavola, tra culture e religioni≫, ≪Per un'agricoltura sostenibile≫, ≪Expo, una sfida globale≫. Dodici contributi che certamente non possono esaurire un macrotema come quello dell'alimentazione, n? analizzare in profondit? ci? che sar? l'Expo di Milano, ma offrono alcune chiavi utili per ≪entrare≫ nei significati di un evento non privo di incognite ma altres? ricco di enormi potenzialit?.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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