El ma?z nativo en M?xico Una aproximaci?n cr?tica desde los estudios rurales

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Esta obra surge de la necesidad de contar con evidencias cient?ficas sociales con una mirada cr?tica de los estudios rurales sobre la importancia que tiene el ma?z nativo en M?xico en sus m?ltiples dimensiones y realidades. En este sentir, la Red sobre Ma?z, Alimentaci?n, Tecnolog?a y Cultura (Rematec), constituida bajo el mandato de la Asociaci?n Mexicana de Estudios Rurales (AMER), nos dimos a la tarea de debatir en catorce trabajos diversos para dar cuenta de su propia investidura en la batalla por la defensa del ma?z en M?xico.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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