Preparaci?n y cata de aguas, caf?s e infusiones. HOTR0209 - AQA1! オンラインショッピング

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- Solicitar a los proveedores las muestras de aguas y de caf?s, t?s y materias primas para infusiones seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastron?micas y de clientela del establecimiento. - Preparar para la cata las muestras de aguas envasadas, caf?s, t?s y otras infusiones remitidas por los proveedores y otras que han llevado a la empresa sus distribuidores. - Identificar y aplicar la metodolog?a del an?lisis sensorial de aguas envasadas, caf?s, t?s y otras infusiones. - Reconocer y registrar las caracter?sticas organol?pticas de las aguas envasadas, caf?s, t?s y otras infusiones de acuerdo con la metodolog?a de la cata. - Evaluar y clasificar aguas envasadas, caf?s, t?s y otras infusiones, valorando su adecuaci?n a los objetivos propuestos. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Sumiller?a: HOT337_3, UC1106_3, MF1106_3, UF0850画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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