Unsere essbaren B?ume und Str?ucher Bestimmen, sammeln, zubereiten

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Im Wald und in der N?he von Siedlungen w?chst eine gro?e Zahl wilder B?ume und Str?ucher, deren Bl?tter und Fr?chte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturf?hrer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden K?stlichkeiten. Einheimische und kultivierte Pflanzen werden mit allen wichtigen Merkmalen, Fotos und Zeichnungen ausf?hrlich vorgestellt. Ein eigenes Kapitel ?ber giftige oder nur bedingt essbare Arten hilft, die gef?hrlichen Doppelg?nger zu erkennen. Der Rezeptteil bietet schmackhafte Anregungen f?r gesunde Salate, Suppen und Nachspeisen aus der Wildpflanzenk?che.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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