Fartura Expedi??o Alagoas

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Fartura Expedi??o Alagoas

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530 円 (税抜き)

O projeto de formar uma equipe para viajar pelo territ?rio brasileiro em busca das nossas riquezas gastron?micas foi concebido pelo empres?rio Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois anos seguintes, com o nome Expedi??o Brasil Gastron?mico, profissionais de diferentes ?reas pesquisaram, registraram e divulgaram a cadeia produtiva gastron?mica em 12 estados. Em 2014, a expedi??o comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini passou a se chamar Expedi??o Fartura Gastronomia e a fazer parte do projeto Fartura, cujo nome ? uma refer?ncia ? diversidade e ?s riquezas culin?rias de nosso pa?s. Seu objetivo ? a promo??o e o desenvolvimento da gastronomia nacional, reunindo e integrando produtos, produtores, chefs, ind?stria, mercados e apreciadores da boa mesa. Todo o conte?do coletado nas viagens serve como base para a realiza??o de eventos ー como o Festival de Gastronomia de Tiradentes e o Fartura BH ー, e ? divulgado atrav?s de livros, document?rios, redes sociais e programas de r?dio. Neste volume, revelamos o que a Expedi??o encontrou em Alagoas, terra em que est?o presentes tanto as riquezas sertanejas como litor?neas, carne de sol de qualidade, manteiga de garrafa e queijo coalho, ouri?os e conchas, todos eles produtos que marcam a gastronomia alagoana.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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