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Gerichte f?r Diabetiker m?ssen nicht fad schmecken! Das beweist die neue Kochbuchreihe Diabetesk?che von Low-Carb- und Fernsehkoch Wolfgang Link. Seine Genie?errezepte entsprechen der Low-Carb-Ern?hrung nach LOGI und sind speziell auf die Bed?rfnisse von Diabetikern zugeschnitten. Wer trotz Diabetes auf S??es nicht verzichten will, kommt in diesem Buch voll auf seine Kosten. Die 60 Rezepte des erfahrenen Kochs und Bestsellerautors inspirieren dazu, sich schnell ein leckeres Dessert oder auch mal einen Kuchen zu zaubern - kohlenhydratarm und ganz ohne Zucker. Die Rezepte haben - wissenschaftlich erwiesen - einen positiven Einfluss auf Blutzuckerwerte und Langzeiteinstellung von Diabetikern. Wolfgang Link, Jahrgang 1972, arbeitete nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie in der Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines gro?en Standortes leitet. Sein gro?es Interesse f?r gesunde Ern?hrung vertiefte er mit Ausbildungen zum Di?tkoch, K?chenmeister, technischen Betriebswirt und LOGI-Experten. Er gibt Kochkurse und ist Autor zahlreicher Low-Carb-Kochb?cher. Au?erdem ist er seit 2015 einer der Fernsehk?che des Bayerischen Rundfunks und kocht in der Sendung Wir in Bayern.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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